Banánový chlebíček

Chutná jako banánky v čokoládě. Rychlý a j recept, který nezklame.

100 g vlašských ořechů

100 g tmavé čokolády

3 vejce

150 g slunečnicového oleje

150 ml mléka

125 g chlebová mouka Doves Farm

125 g samokypřící mouky Doves Farm

150 g třtinového cukru

3 zralé banány

Panák rumu

Na ozdobení čokoláda a hrst posekaných ořechů

Chlebíčkovou formu vyložím pečícím papírem a troubu zapnu na 180°C. V mixéru rozmixuji ořechy a čokoládu. Přidám všechny ostatní ingredience a vše opět namixuji dohladka. Naleji do připravené formy a dám péct. Peču cca 45 minut, zkusím test špejlí, kterou zapíchnu do středu těsta a po vytažení by měla být suchá. Nechám vychladnout, vyjmu z formy, poleji rozpuštěnou čokoládou a posypu sekanými oříšky. Podávat můžeme s ušlehanou šlehačkou.

Komentáře

—