Letošní úroda jablek byla opravdu veliká. A díky teplému létu jsou neuvěřitelně sladká. Zpracovám je na všechny způsoby. Tady je jedna z možností.
Ovocné dezerty
Bramborové švestkové knedlíky
Dlouho mi trvalo, než jsem se do nich pustila. Výsledek mě samotnou překvapil. S těstem se velmi dobře pracuje, takže se ničeho nebojte a pusťte se do nich!!!
Řezy s ovocem
Osvěžující dezert, který nadchne každého. Připravuji ho během celého léta. Použít můžete i dortovou formu pro kulatou verzi. Počet vajec použijte podle velikosti formy nebo plechu.
Dezert ve skleničce
Stále chystám nějaké svačiny, krabičky, balíčky. Ovšem, ne vždy, mám po ruce dezert, který se dobře přenáší nebo balí. Tak jsem jednoduše vše dala do zavařovací sklenice a další svačinka byla na světě.
Jablečný závin s piniovými oříšky
Chtěla jsem připravit nějaký slavnostní moučník, abych vám všem poděkovala za přízeň a oslavila tak vydání kuchařky, která už je na pultech knihkupectví a také návštěvu a vysílání Snídaně s Novou. Ale dnešní počasí nám všem nedalo a museli jsme do lesa na houby. Neboť, kdy se nám poštěstí a bude o víkendu tak krásně?! Musím říci, že máme plné košíky hub a nyní je zdárně zpracovávám. Slibuji, že to příště napravím, ale myslím, že i tento závin vám bude chutnat. Zkuste ty oříšky, odkoukala jsem to v Itálii a už ho nepeču jinak.