Když jsem recept zkoušela, rohlíčky se snědly tak rychle, že jsem je málem nestihla ani nafotit. Doufám, že chutnat budou i vám.
Ingredience:
120 g bezlepkové mouky Labeta Univerzální směs
90 g změklého másla
50 g cukru moučka
60 g mletých vlašských ořechů
40 g kvalitního kakaa
1 žloutek
Na ozdobení čokoládová poleva
Postup:
Všechny suroviny dám do robotové mísy a nechám zpracovat do hladkého těsta. Plechy si vyložím pečícím papírem a troubu zapnu na 160°C. Po částech těsto vyválím na trochu silnější plát (cca 2 mm) na lehce pomoučeném vále. Vykrajuji formičkou – půlměsíčkem rohlíčky. Upeču, nechám zcela vychladnout. Ozdobím čokoládovou polevou.
