Mecháček

Dortík, který můžete připravit na Velikonoce, ale skvěle se hodí celé jaro nebo léto. Sklidíte s ním velký úspěch.

Ingredience:
💚 250 g špenátových listů
💚170 ml slunečnicového oleje
💚 4 vejce
💚 200 g cukru krupice
💚270 g bezlepkové samokypřící mouky Doves Farm
Krém:
💚2 kelímky smetany ke šlehání
💚 2 kelímky Mascarpone
💚Vanilkový cukr
Jahody na ozdobení

💚Dortovou formu – 23cm vyložím pečícím papírem.
💚Troubu zapnu na 175 stupňů.
💚250g omytých špenátových listů rozmixuju se 170 ml slunečnicového oleje🥬
💚V robotu ušlehám do pěny 4 vejce a 200g cukru krupice🥚
💚Zašlehám špenátovou kaši, vmíchám 270g bezlepkové samokypřící mouky Daves Farm.
💚Upeču, nechám vychladnout, vršek korpusu seříznu, rozdrobím a dám bokem.
💚Boky korpusu potřu krémem -2 ušlehané šlehačky + 2 mascarpone a vanilkový cukr, posypu posekanými jahodami. a obsypu drobečky.
💚Ozdobnou špičkou nanesu krém i na celý korpus 🍰💚

Komentáře

—