Recept na čokoládový cheesecake mám od dcery, která s ním sklízela úspěch když žila v Chile. Její verzi jsem trochu pozměnila na bezlepkovou variantu a sklízím úspěch i já. Ideální pro všechny milovníky čokolády. Cheesecake můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo ho podávat s kopečkem vanilkové zmrzlineny, ovocného sorbetu nebo se šlehačkou.